{"id":4861,"date":"2023-08-25T15:28:49","date_gmt":"2023-08-25T14:28:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.txantxangorri.info\/?p=4861"},"modified":"2023-08-25T23:41:04","modified_gmt":"2023-08-25T22:41:04","slug":"uharte-arakil-dia-del-pastor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.txantxangorri.info\/es\/uharte-arakil-dia-del-pastor\/","title":{"rendered":"Uharte Arakil celebra el domingo el 55\u00ba D\u00eda del Pastor"},"content":{"rendered":"<h3>La oveja Latxa, el pastor y el queso ser\u00e1n los protagonistas del 27 de agosto<\/h3>\n<p>Este domingo, 27 de agosto, Uharte Arakil se convertir\u00e1 en la capital del pastoreo con la celebraci\u00f3n de la 55\u00ba edici\u00f3n del D\u00eda del Pastor, organizado por la sociedad Aralar Mendi. Durante todo el d\u00eda habr\u00e1 feria, concursos de queso, perros partores, esquileo, raza latxa y guiso, adem\u00e1s de demostraciones sobre el proceso de fabricaci\u00f3n del queso, la elaboraci\u00f3n de kaikus, lana, cencerro y escobas tradicionales de brezo.<\/p>\n<p>Considerada como Fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico de Navarra desde el a\u00f1o 2012, se trata de un homenaje, promoci\u00f3n y divulgaci\u00f3n de la oveja latxa y el primer sector, convirti\u00e9ndose en una jornada con tanta repercusi\u00f3n social y medi\u00e1tica, que es el atractivo tur\u00edstico m\u00e1s arraigado de la comarca.<\/p>\n<p><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-6348378977885706\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<!-- Iragarki laukia --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-client=\"ca-pub-6348378977885706\" data-ad-slot=\"9831795080\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><br \/>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><br \/>\nLa fiesta tiene como objetivo homenajear a los pastores y pastoras, y que todos los que se acerquen a Uharte disfruten de la jornada. As\u00ed, todos los visitantes que se acerquen a Uharte Arakil el \u00faltimo domingo de agosto, podr\u00e1n ver en directo la labor de los pastores y pastoras y degustar y adquirir, si lo desean, los quesos que elaboran.<\/p>\n<p>Asimismo, durante todo el d\u00eda habr\u00e1 diversos concursos en el que participan pastores venidos de Navarra y de otras provincias a partir de las 10:30 de la ma\u00f1ana: Concurso Navarro de quesos elaborados con leche cruda de oveja latxa, concurso de rendimiento l\u00e1cteo de ovejas latxas de Navarra, Concurso estatal de ganado de raza latxa, Concurso de esquileo. Para cerrar la jornada festiva, a las 17:00 ser\u00e1 el Concurso de perros pastores de Navarra clasificatorio para el Campeonato Internacional de O\u00f1ati y de Euskal Herria.<\/p>\n<p>Como todos los a\u00f1os, a la 13:00 se realizar\u00e1 un homenaje a los pastores. En esta ocasi\u00f3n, la sociedad Aralar Mendi quiere reconocer y apoyar \u00abel relevo generacional para asegurar la continuidad de esta profesi\u00f3n tan antigua y tan actual. Queremos reconocer el gran m\u00e9rito a todos los que se establecen como nuevos ganaderos y queseros, ya que consiguen que este oficio perdure y contin\u00fae adelante. Desde aqu\u00ed, todo el agradecimiento a los y las profesionales, instituciones y patrocinadores que trabajan para que el Artzai Eguna se realice con gran aceptaci\u00f3n\u00bb.<\/p>\n<h3><a href=\"https:\/\/www.txantxangorri.info\/es\/evento\/55o-dia-del-pastor-en-uharte-arakil\/\">Consulta aqu\u00ed el programa completo del D\u00eda del Pastor de Uharte Arakil &gt;&gt;<\/a><\/h3>\n<p><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-6348378977885706\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<!-- Iragarki laukia --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-client=\"ca-pub-6348378977885706\" data-ad-slot=\"9831795080\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><br \/>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<h3><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este domingo, 27 de agosto, Uharte Arakil se convertir\u00e1 en la capital del pastoreo con la celebraci\u00f3n de la 55\u00ba edici\u00f3n del D\u00eda del Pastor, organizado por la sociedad Aralar Mendi. 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